暇すぎてパンをこねる
今だとオーブンの発酵機能を使わなくても台所の窓辺に置いてるだけでふっかふかに発酵します
型に入れて二次発酵させてる間、本に没頭して時間を忘れ、発酵させすぎたと心配したけど、大丈夫だった
パウンド型だと小さくて生地があふれてしまった
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アンさん、すばらしいですね。
返信する焼きたてのパンのかおりが、届きましたよ。
ふわっふわ。
このまま、何もつけず、いただきたい💓
ミャーママさん、ハイヤ
焼きたては素人のパンでもそれなりにおいしいですね
近くにおいしいパン屋さんがあるので、つい買ってきちゃいますが、高いからねえ~~
おいしいデニッシュ作れるようになりたいな
ハイヤ!
返信するいいな〜
この後パンと共に本?
で、発酵時間忘れるほどの本って何読んでるのん、ほんと
きゅーさん、ハイヤ
今はキングさんのビリーサマーズを再読中です
図書館の返却日までに間があるし、柳橋の桜4巻がまだ貸し出し中なので、も一度読んでから返そうと思って
発酵中忘れて読みふけったのは「ともぐい」河﨑秋子で、面白くはなかったですがつい読んでしまった
また今村翔吾で茜唄、イクサガミ など読んでいますよ~
暇すぎてパンをこねるって
返信するなんて なんて
なんて素敵な時間なんだ
パンが焼けるまでは何して過ごしたんだろ😊
凪丸さん、ハイヤ
暑いからねえ~~明日の食パン買いに行くのもおっくうだったのです
こねるのに10分、一次発酵に1時間(読書)ベンチタイム(高校野球中継)二次発酵にまた1時間(読書)焼くのに40分(夕飯の下ごしらえ)となっております~
annさん、こんばんは😊
返信するとってもふっくら美味しそうなパン😋焼きたては香りも食欲をそそられるでしょうね😍この忌々しい暑さも確かに発酵にはいい温度ですね🍞あ~お腹空いてきちゃいました🤣さっきは美味しそうな桃とバナナの絵にも刺激され朝はバナナを食べようと思いましたがパンも食べたくなりました😋
お盆も休みなく次の野菜作りの為の畑作業もされて忙しいなぁと思って日記を読んできたら暇だからパンを捏ねるって😂発酵の間読者されたりannさんの作業効率の良さを見習いたい〜😆
びずこさん、ハイヤ
わたくし、ぷーたろー(←無職)なのでヒマなんですよ
バナナも牛乳も切らしちゃったので買い物行かねばならないのですが、なんとかあるもので間に合わせようと
ローリングストック食いつぶしちゃったので今地震が来たら飢える~~
おはようございます☀
返信するパンの焼ける香りっていいですよね。
ふわふわで柔らかいうちにパクっといきたいです😋
これは自分で焼く人だけのごちそうですね👍🥰
annさんとこは昨日の午後は雨とか雷とかありましたか?
とまトマトんさん、ハイヤ
パンは発酵中から焼き上がりまでパン屋さんのにおいがしますね
近くのパン屋さんのパンがすごくおいしいのですが、そうたびたび買えません
昨日ね、ごろごろ言ってたけど空は晴れていて降りませんでした
雨雲レーダーでは今降ってるはずなのに~ってなってました
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