タケノコ好きの私にとってこの時期にフレッシュなタケノコを食べるのは楽しみです。
緑竹は孟宗竹とは異なる熱帯性の竹ですが、これはこれで美味しいです。
千葉県で育つかどうかわからなかったが、2010年に九州から取り寄せて植えてみたものです。
1枚目:芽を出した「緑竹」タケノコ
2枚目:収穫
2024.08.12
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