えのみんさんの園芸日記
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えのみんさん  新潟県
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ズッキーニ  きゅうり  かぼちゃのサラダ

2024/08/20
ズッキーニ  きゅうり  かぼちゃのサラダ 拡大 写真1 ズッキーニ  きゅうり  かぼちゃのサラダ 拡大 写真2 ズッキーニ  きゅうり  かぼちゃのサラダ 拡大 写真3

今日も晴れて暑いですが、時折雨が降っています。
大丈夫だろうと、洗濯を干して2回濡らしました💦
でも、また晴れています☀
干したい気持ちはありますが、グッと我慢しています😅

そんな天気も、野菜たちにとっては良いようで、実もの野菜が成長してきました。

📸1 ズッキーニ
実が大きくなってきました。
📷2 きゅうり
今年2度目のきゅうりも、そろそろ実がつきそうです。
📸3 ミニかぼちゃ🎃で、サラダを作りました。
パイナップルと、きゅうり入り。いつもは干しブドウも入れるのですが無かったので入れませんでしたが、美味しくいただきました✨😊

みんなのコメント(4)

えのみんさん こんにちは

かぼちゃのサラダ美味しそうですね~
デパ地下のお惣菜のようです
干しブドウ入れたものは知っていましたが、
パイナップルときゅうりも入れると美味しいのですね

今度作ってみようと思いますほっとした顔

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マリソンさん

こんにちは☺️
毎日暑いですね。
かぼちゃのサラダ、いつから作り始めたか分からないのですが、毎年作っています。
デパ地下の惣菜は褒めすぎですが~
冷蔵庫で冷たく冷やしていただくと美味しいですよ。
ぜひ作って見てくださいね❢

コメント有難うございます。

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初めまして
こんばんは😃🌃
私もカボチャのサラダ大好きです
干しブドウをサラダにいれたりカレーに入れたり
パインを料理に使うのも好きです
でも夫はカボチャのサラダは嫌いだそうで、ほとんど私が食べることになります😅
同じ好みの方がおられて嬉しくてコメントしました😆ズッキーニ、夫が毎年作りますが今年は皮が固いです💦最初の頃は柔らかくて美味しかったのに
やはり雨が降らないからでしょうか
オクラも固いです
水源のない畑なので諦めてます

返信する

キク科の女さん

こんばんは。初めまして☺️
かぼちゃサラダ大好き仲間ですね~🎃🎃🎃💕
嬉しいです。
おいしいですよね!ご主人どうして嫌いなんでしょ???

ズッキーニは、去年茎が腐ってポキっと折れたので…
ちょっとトラウマになっています。
たった2本のズッキーニ、今年こそは成功させたいです。 
 
コメント有難うございます…

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