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つるなしインゲンを収穫しました
2024/08/22
セイヨウミヤコさんの園芸日記
 写真1
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写真2
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写真3
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つるなしインゲン豆が食べ頃になりました。食べきれない量がとれたので、冷凍保存にします。煮物や胡麻和え、サラダにも使えます。煮物が好きなので、イモと煮たり天かまと煮たりが多いかな。
天ぷら用に、細い物を生で残しました。天ぷらがすぐに揚がって、美味しいです。塩でいただくのがお勧め！
写真1 洗って
写真2 茹でて
写真3 保存パックに入れて冷凍します
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