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ＴＯＴＯの日記８００ 今日のいろいろ
2024/08/23
ＴＯＴＯさんの園芸日記
2024年
2023年
 写真1
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写真2
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写真3
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①長ナス（ふわトロ長）
秋用に切り戻してから大量に採れ始めました！
また、配達の季節のスタートです💦
②モロヘイヤ
先端の摘芯をして脇芽の成長を促しました！
③ドロ蜂（カリバチ）
オクラの葉に居る「葉巻ムシ」を狙って
ドロバチが狩に来ています！
丸く巻いた葉の中に潜り込みますが
「葉巻ムシ」もそう簡単には捕まりません！
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こんにちは☀
返信する昨日、🍆ふわとろ長ナスに切れ目を入れてレンチンしてから焼きナスにしました。
焼きナスは好きなんだけど、生のまま焼くと時間がかかって、室温も上がってしまう。
このナスは細いから加熱時間も短くて済みます。
それにとろとろの名の通り柔らかいです😋
モロヘイヤはどうやって食べますか？
何年も前に実家で作っていたけど、うちでは定番になりませんでした。お浸しかスープかな？
ドロバチの姿をあまり積極的に調べたことないけど、これが成虫ですか。これには黄色い部分もあるんですね。
とまトマトんさん 今晩は！
お立ち寄り頂き有難うございます！
ふわトロ長 本当に柔らかいですよね！
天ぷらも大変美味しいのですが、
調理が簡単な焼きナスにしています！
ＴＯＴＯはフライパンにバターを引いて
焼きナスにしますが蓋をして蒸すので
調理時間は短いです。
モロヘイヤは茹でてポン酢をかけて食べています。
栄養価も高くて大好きです！！
アルバムで泥を集めに来ているドロバチの
写真を載せていますが、おそらく同じ
集団の蜂と思われます！
近くならば
返信するお届け欲しいくらい
元気な茄子ですね☺️
ミサやんさん 今晩は！
これからバンバンなるので、
こちら方面に、お越しの節は
お声かけ頂ければ差し上げたいです！！！
この細長い🍆いいですよね
返信する加熱時間が短くて、とろっとした食感が大好きです😋
モロヘイヤは、もっぱらお浸しにしてから細かく叩いてだし醤油と鰹節かけて、ぐるぐる🌀かき回して粘りを出して食べると上手いです😋
オクラとモロヘイヤ✌️ネバネバコンビで
夏バテ防止✊
ウチのオクラも最近になってハマキムシにやられて困ってます
葉っぱは、毎日パトロールして、巻いた葉っぱごとちぎって捨ててます😭
それよりも中心部の蕾の集合してる部分も虫がいそうな感じで、なんだか色がおかしいです😫
薬を散布してみたけどあまり効果なさげで😥
TOTOさんは、どうしてますか
ウチには、泥バチは、いないし
今朝暫く姿を見なかったネコハエトリグモが居ましたがハマキムシをやっつけてくれないかなぁ
めりのさん 今晩は！
ご訪問頂きありがとうございます！
モロヘイヤを「粘りを出してから、
鰹節をかけて食べる」
うわ～ 美味しそうですね！！！
納豆も良く掻き混ぜて空気を混ぜ込むと
一味違いますものね！！
次回収穫したらお教え頂いた調理方法で
食べます！！！
「葉巻ムシは」巻いた葉を開いて
中の青虫を手で潰しています！
見つけ次第、駆除できるのである面
効率が良いです！
蜘蛛も天敵の一つですので、めりのさんの
見ていない時に駆除してくれている事でしょう！
「葉巻ムシ」は葉だけではなく蕾も実も
食害するので早めに駆除する事をお勧めします！
頑張って下さいね！
こんばんは。
返信する「とろとろステーキなす」を先日買いました。
焼いて食べましたが、とてもおいしかったです。
美味しいナスがおうちでできるなんて、食べ放題で夢みたいですね🎶
Brandyさん 今晩は！
コメント有難うございます！
「とろとろステーキなす」は（株）〇ー〇クの
品種ですね！
ベジトモが栽培しています。
ビックリするくらい丸みを帯びた大きなナスですね！
新鮮で安全で美味しい野菜を食べられるのが
家庭菜園の醍醐味ですね！！！
「買った方が安い」と言う方もいらっしゃいますが
採りたての美味しさと体を動かす事による
健康面の維持を考えると家庭菜園は止められません！
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