昨年、種蒔きから育てた古代米🌾の小さな苗を寄せ植えに入れ、秋には初めて収穫に辿り着けました😁
その収穫したお米を5月に蒔いていたのですが🙄
ついに開花が始まりました〜😆
稲穂には無数の白い小さな花がいっぱい🤗
コチラはもち米のさよむらさきという品種で、ポリフェノールの一種であるアントシアニン多く含まれ、白米に比べビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含んでいます😌
10月には、また古代米の稲刈りが出来そう😉
📷 古代米
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