おれんじぺこさんの園芸日記
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おれんじぺこさん  大阪府
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四角豆の初収穫~

2014/09/08
四角豆の初収穫~ 拡大 写真1 四角豆の初収穫~ 拡大 写真2 四角豆の初収穫~ 拡大 写真3

今日は中秋の名月ですね。
こちらでも 月がとってもきれいですハートたち(複数ハート)

でも うちのカメラでは写真は綺麗に撮れましぇんあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
で、普通の日記です。

今 畑で四角豆を育てています。
ブルーのお花が とてもきれいですほっとした顔

四角豆は 先日のNHKテレビ、野菜の時間でも放送されてました。

まだ 豆は10㎝くらいですが硬くなる前にちょっとだけ収穫
(*´▽`*)

豆のサヤは名前の通り四角ですウィンク

お花も新葉も食べれるというので 少しづつ摘んできました。

今晩は天ぷらにしていただきましたよ。

サクサクっと揚がり とっても美味しかったです指でOK

「四角豆の初収穫~」関連カテゴリ

みんなのコメント(14)

こんばんは

見ました見ました!野菜の時間!!
四角いんですねexclamation&question
お花も新葉もサヤも いただけてお得ですね!
TVでも見たけど、お花がキレイぴかぴか(新しい)

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こんばんは~

四角い豆、、、、道の駅で見つけていただいたことあります。
珍しいですよね。
食べてもおいしいいいおまめです。

お花は初めて見ましたよ。
淡いブルーの可愛いお花ですね。
切り口面白いですね。
手裏剣見たいです。

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らぶちさん

こんばんは~。

テレビご覧になってたんですね(*'▽')
まさにグッドタイミングでした指でOK

でもうちのは まだ これから豆が大きくなってくる途中ですけど。

お花 綺麗でしょぴかぴか(新しい)
野菜のお花 綺麗なのが多いですね。
育てるようになって初めて知りましたウィンク

何と 四角豆は根っこまで食べられるんですって目がハート

まだ先ですけど こちらもぜひ味わってみたいと思っていますうまい!

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hayachanさん

こんばんは〜。

四角豆 召し上がったことあるんですね。
私も 数年前に 奈良で初めて食べました。気になっていたお豆なんで タネを蒔いてみました。
収穫はこれからなので、今度は また 違う調理法で食べてみようと思います(*^_^*)

ほんと 豆の切り口は 手裏剣みたいね。
面白いねほっとした顔

こないだは 奈良で大きな刀豆(ナタマメ)売ってましたウッシッシ
地方には おもしろい野菜がありますね〜ウィンク

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こんばんは。

シカクマメ、見た目は面白いですが、癖が無く食べ易い豆ですね。
花もブルーで可愛いですねわーい(嬉しい顔)

シカクマメは、根にイモが出来、それも美味しいらしいです。
昨年作っていたのですが、片付けた後で聞きました冷や汗
食べてみたかったな~バッド(下向き矢印)

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こんちゃん先生

こんばんは〜。

去年 作ってらっしゃったんですね。
豆は くせもなくパクパクいくらでも食べれそうでした。
葉っぱも柔らかくて指でOK
ブルーのお花は 綺麗なんで サラダにもいいですね(^_−)−☆

そうそう、根っこのイモは茹でて食べられるそうですね。
こんちゃん先生は 食べられなくて残念でしたあせあせ(飛び散る汗)もったいなかったですね。
どんなお味なのでしょう。
また 報告しま〜す猫2

四角豆はとことん食べられるという優れものですねぴかぴか(新しい)

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おれんじぺこさん おはようございます。

シカクマメ、うまく作れましたね。
インパクトのある形で、私好み”!?です。

私も野菜の時間、見てました。花がきれい、葉っぱも花も食べられる、もちろん豆も美味しい、そして皆さんの話だとイモまで・・・

来年は、ぜひ作ってみたいです。

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グリーンパラダイスさん
おはよう~♪

野菜の時間 ご覧になってましたかウィンク
四角豆、蔓がどんどん上に伸びていってます。

豆も葉も癖がなくて たくさん食べられます指でOK
そしてお花、畑で咲いてたら綺麗だよ~ムード
豆やイモは大豆の10倍も栄養価があるんだって目がハート

種は蒔いた分だけ発芽するから 来年は是非育ててみて~(*'▽')

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今日は~

昨日は中秋の名月だったようですね~ 見れなかったけど・・・ 今日はスーパームーンが見れるそうですよ。いつもの満月より大きく見えるそうです。

あ~ 野菜の時間で見ましたよ。 花も綺麗ですね~ そういえばテレビでは、花もてんぷらにしてましたね

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カメ吉さん
こんにちは~。

中秋の名月 何だか他人事だと思ったらお天気悪かったんですね。
今日はそちらも大丈夫かな?おおきなお月様だったら うちのカメラでも綺麗に撮れるかも
(^。^)y-.。o○


そうそう 肝心の四角豆るんるん
やっぱり見てました?
お~!私のための番組~って感じでした(*'▽')

お花も天ぷらにして美味しく頂いたんだけど、
やっぱり目で見ても楽しもうと思って
お花はサラダの彩りにしま~す指でOK

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おはようございます

四角豆初めて知りました。
お花も綺麗ですね。
豆は全部食べるんですね。鞘がないの?
根っこも食べるの?
面白そうねハートたち(複数ハート)
是非来年は作ってもらおうexclamation

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オダマキさん
こんにちは~。

四角豆、珍しいでしょ(*'▽')
サヤごと食べるんだよ。
スジ取りしなくてもいいから便利です指でOK
出来たものぜ~んぶ食べつくすって感じやね。
ブルーのお花もきれいし 来年は是非、旦那様にお願いしてくださ~いウィンク

蔓がまだ 空に向かって伸びて行ってるので 支柱が足らないの~あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

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四角豆、マメ、葉っぱ、根っこも食べられるのですね。皆さんのコメも見ながら嬉しくなりました。

大概なんでも(?)食べるのですが、これは食べたことが無いです。
野菜直売所で見たことはありますが、今度は買います。
というか、育てないと根っこは食べられないんですよね。コマッタナ~

返信する

Tuzzy muzzyさん

こんばんは〜。
四角豆 販売されていたら是非 購入してみてください。
私は 10センチ位になったら収穫します。豆は柔らかいですし 葉も美味しいですよ。
どれもこれも食べられる優れものです指でOK

根っこのイモは 私もどんな味か、地上部が枯れてから 引っこ抜くので まだまだ先の楽しみですウィンク

また 報告しますね(^_−)−☆

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