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春の訪れ「フキノトウ」
2015/02/20
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球根園では、「フキノトウ」が出始めました。
「フキノトウ」とはフキのつぼみのことで、まだ寒い時期から芽を出し始めるため春の訪れを感じさせてくれます。
芽吹き始めの若いつぼみは古い日本野菜の一つであり、日本人には馴染みの深い姿だと思います。
生命力が強く地下茎で広がっていくため、様々な場所に広がります。
意外な所からも顔を出しているので探してみるのも面白いかもしれませんよ♪
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