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ますますわさわさ アーティーチョーク
2015/04/17
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最初の蕾も頭を出して少しずつ大きくなってきました。
そして伸びた主茎に２個目、３個目の蕾が
去年より株自体が大きくなったからか、今年は成長のスピードが速い
1週間前と較べても随分高さが出てきました。
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こんばんは はじめまして！
返信するアーティーチョーク 存在は知ってましたが
こんなに大きくなるんですね～
葉っぱはギザギザで痛い感じですか？
くろいぬさんは食用でなく観賞用ですか？
質問ばかりですみません（汗）
いいな～
食べられるのかな～。蕾は、まだ無い
返信するいくちゃんチのアーティチョークも今年
＞さらりさん
返信するようこそ～
うちのアーティーチョークは完全食用です
よっぽど食べる気満々じゃなかったら、この大きさはちょっと耐えられないかもですね
葉っぱは厚いけれどそれほど固くなく、見た目ほどトゲトゲ痛くはないですね。
去年の経験だと、7月頃に花が咲き終わるといったん地上部は完全に枯れてしまい、8月頃から新芽が出てきてだんだんまた大きくなる感じです。
お庭に場所があったらぜひ
＞いくちゃん
返信する昨日バラ園で見たら、バラ園のアーティーチョークもここまで大きくなってなかったよ。
イタリアで暮らしてたことがあってアーティーチョーク食べるの好きな近所の友達が言うには、蕾がまだ若くてそんなに大きくならないうちに、そのまま二つ割にしてフリッターにして食べるとめっちゃ美味しいんだって
この料理法だったら、うちのみたいに大きくならなくても食べられるんじゃないかな～
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