筍の王様―大名竹　と　追熟スモモの味

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• かおりん 2015/06/06

こんばんは♪

スモモが気になって(笑)
やっぱり追熟より完熟の方が美味しいのね～

大名竹、そんなに美味しいのね♪いいな～食べたこともないし、売ってるのを見たこともないよ。鹿児島特産？
梅ももう収穫なのね？かおりんとこはいつもの梅雨の中休みくらいに収穫だっけ？もう少し待ちます～

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• くーちゃん 2015/06/06

こんばんは＾＾
うん？5個目　あっ　本当　今頃気づきました。

大名竹　竹の子の王様だけあって一番美味しいのよね
焼きたけのこ　美味しそう～
田んぼの近くに生えているんだけど、他所のだしね

ご近所さんとのお付き合い　いいですね～
我が家も仲良くお付き合い
家からは畑のもの　近所からは釣りが好きなので魚と杏と梅のジャム　甘酸っぱくて美味しそう

スモモ　追熟しても甘みがたりませんでしたか。
では、残りは完熟待ちかな？
スーパーにも並び始めましたね。

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• やっぱり花が好き 2015/06/07

かおりん　　おはようございます

スモモはちょっとでも赤みが挿してからなら追熟も良いかも。うちのは白くなり始めて来たばっかりだったから、まずかったのかもね。

大名竹はこちらの名産かも。生の時には緑色の葉です。梅の収穫、こちらも、まだ早い方かと思います。
かおりんの梅の木は花も姿も実までも凄いスーパー梅の木だよね。

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• やっぱり花が好き 2015/06/07

くーちゃん　　おはようございます

今日は調子こいて５個も書いてしまいました。

スモモの追熟は失敗です。少し樹上で赤みが入ったのはすでに美味しいので、それまで収穫は我慢します。鳥を睨みつけながらね。

大名竹はホントに美味しいですね。癖が無くて肉厚で焼いたのがこんなに旨いとは思いませんでした。何よりのご馳走ですね。

そちらのご近所さんとは海と山でバランスが取れてるんですね。私も、たまに畑の野菜を上げますが、頂く方が数倍、多いです。ありがたいです。

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• fuchi 2015/06/09

採りたてのものはシンプルにいただくのが一番美味しいよね

ご近所さんといい関係で、いいね。
近所付き合いって難しいんだよね～～

やっぱり完熟が一番ね

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• やっぱり花が好き 2015/06/09

fuchiさん　　こんにちは

そうですよね、お付き合いの仕方は難しいですね。お陰様で良くして頂いています。

筍の焼いたのがこんなに美味しいとは思って見なかったので、今までは味噌汁か煮物にしかしていませんでした。