ひょこりんそうさんの園芸日記
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むかご

2016/11/05
むかご 拡大 写真1 むかご 拡大 写真2

平戸つつじにツタのようなものが巻き付いていて
それに実がついていた
これっていわゆる《むかご》ではないだろうか

むかごというのは長芋の実?
食べられる?
そもそも本当にここに長芋があるのか?

でも植込みの奥、どこから生えているのかもわからない

昔からちょくちょくこれが見つかった
50年ほど前はこの地は畑だったと聞いているのですが

ちょっと気になる
こういう実ができるツタの仲間というのもあるのだろうか

「むかご」関連カテゴリ

みんなのコメント(4)
  • 写真
  • 2016/11/05

 そうです。
 「ヤマノイモ」です。ノを付けて下さい。
 初めまして、meikaです。
 このムカゴを鉢に蒔いて苗が出てきます。ちょいと遅めですが、この苗を沢山植えて、ムカゴご飯を作るのが好きな人もおられますよ。20本苗で充分できます。
私は芋の方が好きです。擂ってとろろもいいかもしれない。
ツルが茂り、グリーンカーテンにもなります。
私の育てているのは、小さい鉢の中の斑入りのヤマノイモです。「斑入りヤマノイモは楽しい!」を見て下さい。
畑で育てるなら、秋に、大きく沢山収穫ができますよ。
 ムカゴは茎の変形ですね。「植物っておもしろい!」
あぁ!ツルをたどると芋を発見できます。
 この12月、私は雌株のカラスウリのイモをどこまでもツルを辿って、これを育成するつもりです。「これ、百姓の根性」です。
                失礼いたしました。

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  • 写真
  • 2016/11/05

実家の母もこれとって茹でてよく食べさせてくれた。
これのカラッと揚げたものが売ってんだよ。私、貰ったんだよ。
カラッと揚げて食べたらおいしいんじゃないかな。茹でるより私は好き。

返信する

meikaさん、おはようございます
「ノ」を付けなあかんのですね。
すみません冷や汗2
うちのはツルがほうぼうに伸びていますが葉がそんなに茂っていなくてまさに野生の感じです
ツルがどこから出ているのかどう見てもわかりませんでした。
植込みが混雑しているしツルの下の方には葉がないので普通のツタと見分けがつきにくいのです
meikaさんの「斑入りヤマノイモ」も見せていただきました
食べて美味しい、葉も綺麗で楽しいですね芽

返信する

ひかるりさん、おはようございます
食べるならもう少し大きくなってからの方が良かった
というか待ってたら大きくなるかも疑問ですが
つつじのかなり上の方にツルが広がっていて引っ張ったらぽろぽろ落ちてしまい取れませんふらふら

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