ほんわか猫さんの園芸日記
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ほんわか猫さん  静岡県
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浜苦菜とハマボウフウ

2018/04/06
浜苦菜とハマボウフウ 拡大 写真1 浜苦菜とハマボウフウ 拡大 写真2 浜苦菜とハマボウフウ 拡大 写真3

①浜苦菜(ハマニガナ)

②浜防風(ハマボウフウ)

③浜防風(ハマボウフウ)
食材となり茎は味噌を付けて食べると美味しい。
かなり癖があり好き嫌いがあるかも。
葉は硬いので天ぷらにして食べます。

「浜苦菜とハマボウフウ」関連カテゴリ

みんなのコメント(5)

ほんわか猫さん

こんばんは
今日、海に行ってきました。浜苦菜は、咲いていなくて、蕾か、しぼんだお花しかありませんでした。残念。でも、浜苦菜だと、確信出来て、とても嬉しく思っています。葉っぱですが、個体により変異が大きいそうなのですが、①のお写真だと、左上に写っているものが、浜苦菜だと思うのですが、どうでしょうか。こちらの丸い葉は、どちらかというと、浜昼顔に似ているような気がします。今日、浜昼顔も、咲きかけていました。
ハマボウフウ、少し頂いてきました。食べてみようと思います。
それにしても、検索しても、八重の浜苦菜は、見つかりません。凄いです。お花も可愛いかったです。見せて下さり、大変ありがとうございました。

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ほんわか猫さんの5日の日記の一枚目のお写真は、この丸い葉ですね。
又、海に行かれた時でいいので、何かわかったら、教えていただけませんか。

あの海が見える坂道からさん、こんばんは。

今度・・・きっと明日浜へ行ったら
浜の植物の写真をできるだけ撮ってきます。
確認してください。

浜苦菜は、葉をちぎると、白い液が出ることから、浜苦菜とも言われているそうです。もしよければ、もしかぶれるといけないので、かぶれないように気をつけて、ちぎってみてもらえませんか。
変なお願いですみません。

あの海が見える坂道からさん、おはようございます。

白い液が出るか確認してみましょう。
ところでニガナみたいに食べることができるか興味津々ですね。

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