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水も滴って、赤く熟してくるヤマモモ。
昨年も雨の合間に、採っていたのを思い出した。
雨が上がったタイミングで収穫。
とりあえず、洗って冷凍保存します。
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こんばんは。
返信する大量ですね。おいしそうです
赤い実は、魅力的です
ジャムにでもするんですか？
しまくじらさん
しまくじらさんの方では、今年も見向きもされないほど実っていらっしゃると思いますが(笑)
そうですね、ジューンベリーでジャムが作れなかったので、ヤマモモで作りたいですね(^^)
waiさん
返信するヤマモモ収穫いいですね
木が大きくなるとなかなか収穫が難しくなりますが・・・
まだ沢山なっているようですね
一度だけ焼酎で漬けた事が在りましたが
綺麗な色で食前酒としていただきました。
たーたんさん
コメントありがとうございます(^^♪
たーたんさんのお宅にもヤマモモがあるんですね！
自分も高いところは届かないので、脚立を使って収穫をしています(^^)
そうですね、ヤマモモは種が大きいし取りづらいので、
焼酎に漬けたり、氷砂糖でシロップを作ったりした方が利用しやすいかもしれません。綺麗な色ですよね♪
自分は、ジュースやお酒を飲まないので・・・ジャムにしてしています(^^)
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