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今朝の収獲（2021-9-30)四角豆・蝶豆
2021/09/30
イネ科さんの園芸日記
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2021-9-30（木）6:00 23℃
夏野菜が終わりちかく 台風前の
へぼ野菜たちが頑張っています
小茄子は 固いけど おいしいのです
春菊は 初収穫
右手の空芯菜は 脇芽を収穫 サラダや御御御付けで
四角豆の花と実
9月に入って 俄然元気になり 毎日どっさり採れます
お味は・・・くせがなく あまりおいしくなーい
※あじない(まずい＝富山弁）のですが
緑の野菜として 使わせていただいています
畑の蝶豆2株
今年は 種蒔きが遅れ やっとここまできました
花を摘むのはやめにして 種採り専門で様子見です
去年採取の八重の種を蒔いたら 八重の花が咲いています
・・・？！
「メキシコの南の小さな家から」FC2ブログ
https://kibou85.blog.fc2.com/blog-entry-753.html
の記事では
蝶豆は周年咲いていて 繁茂はげしくお隣さんの庭まで伸び
育ちすぎに注意 そして
花はいつでも摘めるので 生花でティーをたしなんで
おられるとか うらやましいです
「今朝の収獲（2021-9-30)四角豆・蝶豆」関連カテゴリ
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四角豆、二回くらいしか食べてないので食感はどうだったのかスッカリ忘れちゃいました（汗；
返信するなにせ歳なので。
確かコリコリしてませんでしたっけ。美味かったという気持ちだけは覚えています。
蝶豆は難しいのでもう諦めました。南洋の植物は何やかんやと手間が掛かるので減らそうかと思っています。
るーたん師匠
四角豆をめしあがっておられましたか
ほんとコリコリしていますね
どのへんが美味しいのか？イネ科にはさっぱりです？
蝶豆は何とか育てられるのですが
多肉類 6年目のリトープスやコノフィツムはチョー難物で
じわじわ消えつつあり・・・撤退です（＾＾；
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