妻は春になると、タケノコ掘りやワラビ採りを楽しみます😅
今日は、フキを採るそうです。
先日、妻がタケノコご飯を大量に職場に持って行きました。
皆んなで食べていると、同僚の一人が「何これ?美味しい。タケノコご飯を初めて食べた。おそらく、家族も食べた事がないだろう」と言ったとかで、今度は、その同僚の家族分のタケノコご飯を……😅
すると昨日、大量のお返しが……😅
焼き芋、佃煮、お漬物……😵
同僚は、フキの煮物も食べた事がないそうで、今日はフキの煮物を作るそうです😅
フキの煮物は私も好きなので楽しみです😆
写真1 妻が掘って来たタケノコ。山の横は里道(りどう)で、一輪車が入ります。
写真2 妻が作ったタケノコの煮物です。
これにワラビが入れば最高なんですけど、採れなかったそうです😢
写真3 タケノコご飯の素です😋
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こんにちは!
返信する浦郷さんは、いつも奥様となんやかんや言いながらも仲良さそうでなによりですね。日記を拝見させて頂きながら、つい微笑んでしまうわたしです。そしてタケノコやワラビなど、自然豊かで羨ましい限りです!自分で見付けて収穫して食べる。素敵です!
こんばんは😃
仲良しじゃないかと……😅
母家と離れで別居中ですしね💣
タケノコやワラビは、田舎の良さだと思います😃
何の労力も無く、タダで美味しい食材が手に入りますからね。
家計にも優しいです💣
ツワブキも山に生えていますから、きゃらぶきを作ろうかとも思っています😋
こんばんは
返信する私も山菜採り大好きなんですけど・・
原発事故以来
放射能が強いから山菜採りしてません。
羨ましい😙
奥様、お料理上手👏
同僚思いの素敵な奥様🥰
こんばんは😃
その話は、福島の花友さんから聞いた事があります。
福島では採取禁止だとか……😓
まだまだ放射能の心配をしなくてはいけないなんて、日本人は再認識しないといけませんね。
妻は、そこそこ料理が上手です。
お弁当は作れませんけどね💣
こんばんは。
返信するほらね。
ある所にはたーくさんあるんですわね。
後で私の日記を見てください。
切ない筍事情。
そう言えば、私の店のスタッフ達も、筍ご飯を家で食べた事がないと話していました。
そもそも、筍とは何ぞや?
そんな感じなんですよ。
今時の若い女の子って。
私もワラビ大好き。
筍とワラビの煮物、最高ですよね。
こんばんは。
我が家には沢山あります😅
そちらは、合馬の筍が有名なのに、なかなか手に入らないのですね😅
こちらの若い女の子もそんな感じです。
ってか、そもそも料理をしない子も増えて来ているような感じです😓
妻のママ友さんが、1週間ほど前「タケノコ要らない?」と電話して来ました。
タケノコを頂いたけど、煮る鍋が無いと……😅
最近だと、大きな鍋が自宅に無い家庭も増えて来たのかもしれませんね。
ガスレンジだと、大きな鍋があったとしても煮るのに時間がかかるかもしれませんね😅
我が家で煮る代わりに、お駄賃としてタケノコを1本貰いました😅
筍とワラビとフキのコンボは最強です😋
こんばんは😊
返信する昨日、道の駅で300円でタケノコを買えて喜んでいたのに、こんなにゴロゴロと、羨ましい限りです。
奥様、たくさん掘ってきましたね✨
フキや蕨も良いですね~。
春の味覚を存分に楽しんでいて指をくわえてお写真、見てしまいました。
こんばんは。
300円とは安く手に入れられましたね😆
はい、ゴロゴロと手に入ります😅
昔は、知り合いにおすそ分けするために、もっと掘って来てたんですよ😓
我が家で煮て配っていました😓
これが田舎の良さかもしれませんね。
春の味覚を堪能しています😆
こんばんは✨✨
返信する義母の裏山で、フキ、セリを採ってきました。
早速、フキは、湯がいて油炒め。
明日、昆布、フキ、筍の佃煮を作る予定です。
セリは、天ぷらに~♬
そちらも、ツワブキを食べはるんですか?
ツワブキを食べられるのは、知らず、花友さんの日記で、知りびっくり👀しました。
こんばんは。
お義母さんは山をお持ちなんですね😃
フキの油炒めは、多分、食べた事がないと思います。
今度、試したいと思います😃
セリは採れません😢
ツワブキは、あまり食べませんが、せっかく山に生えているのだから、キャラブキを作ろうかと思っています。
予定は未定ですけどね😅
昔は、キャラブキを作るのは、フキよりもツワブキを使っていたそうです。
おはようございます♪自宅で筍や山菜、ふき取れるんだー✨やっぱり、いいなー。
返信する私は、スーパーで買って、季節を感じ、食べて、なお感じる。
もし、筍や山菜をとれたら。幸せなんだろうな。贅沢な旬の味ですね♪
おはようございます。
あはは🤣
これが田舎の良さですね😆
妻がタケノコを掘って来た時に、これは都会では幾らするの?と思っていました。
都会でも店頭に並ぶタケノコ等で、季節を感じる事はできると思いますが、やはり、生えている姿を目にして季節を感じ、それを収穫して食べる経験は、より季節を感じられると思います😆
おはようございます。
返信する立派な孟宗タケノコですね❤️
お友達の家族分まで…田舎の暮らしってホントに豊かだと思います😄
本当の意味のrichですよね😉
寒冷地の長野では細い破竹とかササの根曲がり竹をよく食べます。
缶詰のサバの水煮と根曲がり竹の味噌汁が美味しいんです。
この時期根曲がり竹や山菜を採りに山にはいって、熊や猪に襲われるニュースが多発するので、私は怖くて行きません。
山の恵みは野生動物達の貴重な食料でもあるんですね。
山菜は食べたいけど…😰
毎年、お隣の敷地から越境して来ます😅
妻は、お世話好きで、何かと作っては職場に持って行きます😅
逆に近くの農家さんからお野菜を頂く事もあります。
この間の総会資料の印刷では、区長さんの奥様からお世話になったと、自宅でとれた玉子を頂きました。
根曲がり竹は有名ですよね。
よくテレビで映像を目にします。
野生動物に襲われるニュースも……😓
我が家の敷地内にも、年に数回ではありますが、イノシシが出没します😓
一時期、危険だから、娘たちの登校を車にした事があります。
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