マレさんの園芸日記

梅が穫れました

2022/06/04
梅が穫れました 拡大 写真1 梅が穫れました 拡大 写真2

古木の梅は、毎年大きな実をつけます。
父親が蘇我梅林の近くの人からもらった木で、
表の年は何十キロと落ち、梅の甘い匂いに包まれます。

今年は、裏年なのか本当に少なめ😆
古い梅なので、元気がなく活力剤を土壌に注入したのですが🥹頑張って長生きしてね。

うちでは無農薬で完熟した実を、低糖のジャムを作って食べます。
また、ジュースを作って炭酸水で割れば最高に美味しい💕
今年も梅で、暑い夏を乗り越えられそう。

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みんなのコメント(2)

マレさんこんばんは
思わず書いてしまいました。
今日梅を買い梅ジャム用に冷凍したとこだったんです。
去年から梅ジャム、梅ジュース作り始めました。
私も低糖ジャムにします。梅ジャム美味しいですよね。
最初感激しました。
梅の木があっていいですね。羨ましいです。

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ホワイトピーチ姫さんこんばんは

沢山採れたらホワイトピーチ姫さんにも分けてあげたい🥰

なんたってフレッシュな香りがいいですよね。

うちでは、ジュース用は傷のない梅で、傷の梅はジャムにしています。

自家製のジャム作り、楽しいですよね💕

明日は、今年2回目のジャムを作ります😊

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