島ラッキョウを八百屋で買った。
島ラッキョウと言えば沖縄産の原種が有名だが同じ沖縄産でも、伊江島産、八重瀬町産の3種類に分類される。
また、現地の土壌は琉球石灰岩が風化した(島尻マージ)もので、内地のものに比べて辛みや臭いが強いのは島尻マージが大いに関わっている。
一方、関東の土壌は関東ローム層など酸性または弱酸性に偏ったものが多いのでこれがラッキョウにどう・・・
影響するのか・・・???
影響しないのか・・???
培養土の配合を色々と変えてテストしようと思ったが・・・
同居人が16~18時は電力ひっ迫だからエアコン切ると言い出したので、猛暑の逃げ場がないから・・・断念!
後で石灰でもやろう!
花は秋。
※コメントの書き込みには会員登録が必要です。