雨が降り続いています。
さて、テレビのニュースなど見ていると
何でも興味津々になってしまうのですが、笑
ネットでググってみるとなかなか面倒なことになっていて
経済先行で、選択肢が多すぎる💦💦
皆さんが体験したことがおありなら聞かせて頂こうかと
クローズアップ現代で「未利用魚」の話題になりました。
魚は大好きですし出来たら珍しい魚は食べてみたいのです。
どなたかご存じないですか?
📸 2階まで届いたパッションフルーツを誘引しました。
この先どうなってゆくのでしょうか?
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こんにちは。
返信する未利用魚。ググってしまいました。あまり知られていない、数が少なかったり、骨が多かったり、ヒレが毒があったりする魚で、市場にあまりでない魚のことみたいですね。そして、未利用魚でも、人気が出て、流通されるようになると普通の魚になっちゃうとありました。
私も、いろんなお魚チャレンジしてみたいです✨
よく、地魚と言われてる魚なんかも。そうみたいですね。
サメとか、スーパーで最近みるようになりました。
捨てられてしまうような魚でも、食べれるなら、ぜひ売ってほしいな💖私も知りたいな✨
こんにちは、興味をもってくださって
ありがとうございます。
その通りです、
手間のかかる魚は廃棄されているのです。
美味しいにもかかわらず、
それがコロナで時間が余った消費者が魚をさばいてみて美味しさに気が付いたってことでしょうか?
日本近海も中国が領域を広げていて、
魚が取れなくなっています。地魚などは輸送にも時間もコストもかからず美味しいですよね。
サメもスーパーに売っているのですか?\(◎o◎)/!
それは見たことはありませんでした。
難しいこしらえ方でなく、おおまかな料理をプレートに
書いておいてくだされば料理できますよね。
私も機会があったら、
是非ともトロ箱で買ってみたいものです。
🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
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