karakuonさんのマイページ

ベルガモット、マツ、薔薇の香りが特に好きです。
家を建てた時にしばらく頑張ってみましたが挫折。庭は雑草だらけで何年も放置してました。
その後、アロマとワインを学び、精油やハーブティの元の植物やワインテイスティングに登場する植物に興味が沸き、鉢植えで育て始めましたがせっかく庭があるのでと思い立ち昨年（2022年）夏に庭を整備し12月には土佐まで行ってベルガモット農園と牧野植物園を見学し、もう一度園芸にやってみようと思いこちらにも登録しました。
園芸初心者ですがどうぞよろしくお願いします。
マダムアルディなどの香りもいいオールドローズ他精油の元になったり、カモミールや各種ミントなどハーブティーやカクテルとして愉しめる植物、ブルーベリーなどワインテイスティングに登場する植物、ピアノ響板やバイオリンの表板など楽器の音を創る材として活躍できる北海道のアカエゾマツ、観葉植物も育てています。
裏庭で2022年秋にはじめてベルガモットが実をつけました。11月、12月、3月と収穫する時期を変えてみると香りも味も違っていてそうした比較をするのを楽しく感じています。ベルガモットティ、ベルガモット塩のほか、様々な食材に絞っても美味しいです。
地植え鉢植え、置き場所もいろいろ変えたりして育ちが違ったり、葉の色が違ったりする姿を観察して楽しんでます。