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投稿募集 fromテキスト編集部畑のあちらこちらに4月頃から多数出てくる葉（雑草？）ですが、...
畑のあちらこちらに4月頃から多数出てくる葉（雑草？）ですが、名前は何でしょうか？ 花はつきますか？どうぞ教えて下さい。 3cm位の小さい葉・茎を土から掘り出すと、白い根が10cm位伸びていて、先端に小石のような球根がついています。成長した葉・茎はどんどん広がり、柵や支柱等にも巻き付きます。（畑としては手がかかります･･･。）
【撮影】神奈川県
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みんなの回答（9）
似たものが色々あるみたいですけど、ヤマノイモ(自然薯)でしょうか
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あなたがいいね！したことが伝わります♪
ありがとうございます！ 家族も私もヤマノイモ（自然薯）とは考えてもいませんでした。雑草と思い込み「引き抜き、引き抜き」をひたすら続けていました。ヤマノイモ類について調べてみます。
2024/05/23 13:26私も山芋や自然薯ではないかと思います。
頂き物の自然薯のひょろっとした所(正確には頭部分)を庭に捨てていたら、毎年出てきます。
一度しっかり育ててみようかと思いましたが、周りに木や苺がワサワサ生えているのであまり大きくなる事もなく、結局放ったらかしにしてます。
今年は掘り上げてみようかなあ〜
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あなたがいいね！したことが伝わります♪
ありがとうございます！ 雑草とばかり思っていましたが、山芋・自然薯の類とは。興味を持ちましたので、調べてみます。そしてほんの少しは育てて、様子をみたいと思います。（しかし貸し農園の限られた区画が山芋わんさかでは･･、困るところです。）
2024/05/23 13:34追記です
あちこちから生えてくるということは、ムカゴが飛んで生えてきているのだと思います。
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あなたがいいね！したことが伝わります♪
なるほど「ムカゴ」で増えるのですか。そのままにするとやはり大変！ （ムカゴ･･、以前、そば店で食しておいしかったような･･。）
2024/05/23 13:41ヤマノイモなど食用にするものは葉が２枚一組（対生）に付きます、葉が交互（互生）だと食用には向かないオニドコロなどです
ツルが出はじめはヤマノイモ類も互生のことがあります
同じヤマノイモ科にムカゴを食べる宇宙芋がありますが、これは葉が互生です
過去にヤマノイモ類を育てていたのではありませんか？
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ありがとうございます！ 食用には向かない「オニドコロなど」（恐ろしい名前！）の可能性もあるのですね。葉の付き方、改めて観察します。 ここは市民農園の区画で、私はこの4月からこちらへ移動し、耕作しています。以前の耕作者がヤマイモ類を育てていたかどうかは不明ですが、しかし市民農園でヤマイモ類の栽培は人気がありますので、「過去にどなたかがヤマイモ類を育てていた」可能性は大きいです。 いろいろ気づかせていただき、感謝です！！
2024/05/23 13:57三枚目の写真で、蔓が右上がり（右巻き。トコロの仲間は左巻きのように思います）なので、ヤマノイモの仲間ですが、ヤマノイモではなく「ナガイモ」ではと思います。観点は、茎や葉柄・葉脈が紫色を帯びていること、葉の基部が丸く左右に大きく張り出していることなどです。葉腋にムカゴはできますが、雌雄異株なので翼をもつ果実ができるかは花が咲くまで分かりません。
ヤマノイモの葉序は対生と言われていますが、互生の部分が混じっていることがあります。ナガイモは家庭菜園での一例だけの観察ですが、全て部分で対生です。
（「山芋とは、山の芋〘自然薯〙・長芋・大和芋の総称」との説もあり、ややこしいですね!）
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あなたがいいね！したことが伝わります♪
ありがとうございます！ ヤマノイモの仲間の「ナガイモ」もありなのですね。 観点はいろいろあるのですね。家にある図鑑「野に咲く花」を（初めて！！）じっくり見てみました。確かに茎・葉柄は赤紫色がかっていますし、茎の巻き方・葉の付き方もポイントなのですね。（何となく写真を撮っていたのですが･･。） 夏に花が咲くようなので、楽しみです。
2024/05/23 17:18そしてムカゴを炒ったり、根（？）を掘りあげるまでいくとトロロにしたり、（ﾑﾌﾌ･･）。ただし「翼をもつ果実（蒴果？）」でこれ以上に広がっても、市民農園の1区画では難しいか、などとも先を想像しています。
追伸 我が家のナガイモも対生と互生が混じっていました。
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あなたがいいね！したことが伝わります♪
写真があってわかりやすいですね！ 我区画の植物と同じようです。 今までは「抜き取る」ばかりでしたが、栽培してみます。（急に、肥料・水やりなど栽培方法も調べる気になってきました。）
2024/05/23 17:29たぶん、長いもじゃないかと思います。我が家も過去に作ってから毎年芽を出しています。大きくしておいしく食べようと思うようでしたら、数年かかります。ムカゴでムカゴごはんをしたこともあります。
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あなたがいいね！したことが伝わります♪
ありがとうございます！ 「長いも」の可能性大ですね。 食べられるとなると、がぜん栽培意欲があがります。トロロになるまでは数年ですか、では先にムカゴで頂戴してみましょう。ムカゴごはん、季節感もあってよいですねえ。（以前、蕎麦屋の肴でムカゴを生まれて初めて食しました、おいしかったですよ。）
2024/05/25 16:17我が家でも、スーパーで買った大和芋の切れっ端を庭に植えました。（長芋や、自然薯等の食べられる芋ならば）♡型の葉は、生で刻んで食べられます。有名な郷土料理「山形のダシ」には、香味野菜と一緒に大和芋の生葉も刻んで入れます。（このサイトは、食べられる事を目的にしてはいけませんので）食べられる芋なのか？は良く調べてから、自己責任で食して下さい。
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ありがとうございます！ 私もよく調べながら、楽しみながらこの植物の生育を続けてみます。
2024/05/28 08:30こんにちは。
新しい葉も下についているむかごもおいしいですが、今は特に新芽(シュート)が旬です。畑に不要でしたら試す価値アリ。あまり小さいとやりがいがないんですけど…
シュートや葉は変色が早いのでさっとゆでてめんつゆやポン酢につけるといいです。
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あなたがいいね！したことが伝わります♪
ありがとうございます！ 「手ごわい雑草」とばかり思っていたので、葉・茎等を見てみようとはしなかったのです。今週の雨風の後、畑へ行き、まずは観察してみます。新芽（シュート）の時期なのですね、探してみます、どんな形かなあ。
2024/05/30 17:18