園芸相談Q&A - 植物の質問をみんなで解決!

ベビーリーフって切っても切ってもまた伸びて繰り返し収穫出来ま...

解決済み 2024/06/29 19:16

ベビーリーフって切っても切ってもまた伸びて繰り返し収穫出来ますが、何回くらいが限界なのでしょう?味や栄養など変わってきますか?もう終わり、の合図はありますか?

また、一度全部抜いて新しい種を蒔く場合は、同じ場所にそのまま撒いても大丈夫でしょうか?

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多くの場合では、ベビーリーフは幼植物を収穫するものなので、何度も葉を収穫する方法は事例が少ないと思われます。
葉が育っている間は、味や成分はそれほど変わらないと思われますが、なんとも言えません。
終わりのタイミングは、枯れるか、開花するまででしょう。

種をまく場合は、連作障害を避けるためにできるだけ違う系統の植物を選んでください。

2
質問者からの返信

ありがとうございます。
段々と美味しくなくなってくるようであれば新しく作り直そうかと思ったのですが、変わらないようであれば枯れるまでこのままにしておこうと思います。

2024/06/30 22:02

植物は切られても再生しますから生育に適した条件が継続できれば理論上は無限だと思いますよ
終わりがあるとすれば、細菌感染、日照時間の変化、気温の変化だと思います

1
質問者からの返信

ありがとうございます。
無限ですか……!びっくりです。

2024/06/30 22:06

ベビーリーフを栽培していました。
カットした葉が再生するまでに時間が掛かるので、100均のミニプランター3つに時間差で種を蒔き、間引きしたものを収穫、葉が成長したら収穫し、そのプランターで全て収穫したら、新しく種を蒔いていました。
ミニプランター3つをローテーションすることで、毎日食べる事が出来ました。
防虫ネットを掛け、ゴム紐でしっかり綴じておかないと虫が凄いです。口にするものなので、殺虫剤は使えないので、防虫ネットは必須です。

三年程 栽培しましたが、今はベビーリーフ自体を食べず、村上農園のスプラウトにシフトしました。

質問者からの返信

ありがとうございます。
再生させるより種からの方が早く成長するんですね。
種がたくさん余ってるのでそうやって使い切ってしまってもいいのかもですね。

スプラウトいいですね!

2024/06/30 22:07

追記
全部収穫後、新しい種を蒔く際は、根がブランター内にビッシリなので破棄し、新しい用土を入れて種蒔きしました。
同じ土を使うと、根を張る場所が無さそうです。

質問者からの返信

ありがとうございます。

2024/06/30 22:07

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