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投稿募集 fromテキスト編集部失礼します。 現在オクラを育てております。 6/30時点の...
失礼します。
現在オクラを育てております。
6/30時点の写真では、オクラの身も大分大きくなってきたのですが、
現在の大きさからして、収穫時期はいつ頃が目安でしょうか？
来週あたり収穫しても良さそうですか？もう少し待った方がいいのでしょうか？
是非、皆様のご見解をお聞かせください。
よろしくお願いいたします。
【撮影】千葉県
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みんなの回答（9）
こんばんは。
オクラは毎日確認しましょう。１日でかなり成長します。
一番大きいのは、明日の朝でも遅いかも…
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あなたがいいね！したことが伝わります♪
こんにちは。
オクラは大きくすると固くなり食べるのが困難になります。きっと誰もが通る道だと私は信じてます。あれはあれで新鮮でしたので一つくらいなら試してみても良いと思います。何事も経験ですよ！(笑。
で、大体開花から1～2週間、5～8cmくらいと言われますね。品種にもよるかもしれませんが、大きいものはもう収穫した方が良いと思います。欲張って大きくしてはいけません。
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こんばんは。
普通の、切り口が五角形のオクラですね？
丸オクラなら１０㎝超えてもいいですが、普通のオクラはそれより早く採らないと、固くて食べられません。早め、早めに採りましょう。
採ったら、そこの葉は残し、そこから下の葉は全部、切ってください。これで次の芽が出やすくなります。
・・・で、なんでこんなに土が少ないんですか？
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こんにちは、おいしそうなオクラが出来ましたね。
自分の好みの話ではありますが、大きさではなく。
「ガク」が黒くなっているのは遅いかなと。
緑色でしっかりしてるうちのがおいしいです。
黄色だとまだ小さいですが、アクも少なく生でポイポイ食べられます。
大きい品種では15cmほどもありますが固くはなくとても美味しいです。
一般的にヘタを桂剥きみたいにぐるりと包丁で・・・と書かれていますが、自分の住む所でオクラを買うと新鮮すぎてトゲが痛いので、ヘタには触れません。
そのまま茹でるにしても洗う時でさえ痛い思いをします。
なので私は洗う前に落としますが、ガクの出ているラインできれいに切り落とすと中に水が入ったりはしません、見た目は美しくないのかもしれませんが。
収穫の際はお気をつけ下さい。
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あまり参考にならないかもしれませんが、うちは何故かオクラが巨大化するので、3日くらいで収穫してました(植える品種は同じものでないのですが、なぜかいつの年も巨大化してました)。なので、一つの株にこんなに実がついていることはなかったです。まとめて収穫できると楽で良いと思ってましたが、育ったものが固くなってしまうので出来ませんでした。
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おはようございます！
立派なオクラ、見ただけ美味しそうです。
オクラの花は大好きですが、栽培は余り詳しくないので
投稿はせずに、皆様の回答を見ていたら中々の盛り上が
りで楽しそうなので仲間に入れてください。
オクラは角か丸？品種や栽培する地域によって違いがあ
るのですね？大変参考になりました。
みどるさんは、生産高２位の高知にお住まだけあって、
初めて聞くお話が新鮮でした。へそ曲がりお爺さんには
秘密のサインを教えて欲しいけど、ダメだろうな。教え
たらへそ曲がりお爺さんじゃなくなるしね。
私の場合は、花が咲いて１週間位、5~8センチ位で採っ
てます。その他に4センチ位のを毎朝スライスして味噌
汁に入れてますが、これは美味しいです。
お邪魔しました。
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長年オクラを種からそだてていますが 毎朝覗いてみて５センチごろになると収穫し
何もつけないで そのまま口に入れるのが最高の食べ方と信じています。営利を目的とした市販のオクラは大きすぎるというのが私の考えで オクラの栄養を丸ごと食べる！
その柔らかさ！～これが家庭菜園の醍醐味と思います。 ある情報によるとねばねば成分は膝痛に良いとのことでスポーツをされる人に喜ばれます。 私はオクラで今夏も乗り切ろうと考えています。
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私だったら下から3本収穫してます。
こんなにオクラ残ってることありません。
２、３日に１本下からとってる感じです。
小さくて柔らかいうちに食べると格別に美味しいし、
少し大きくなると固くてまずかったり食べられなくなるので、少し小さいくらいでも収穫して食べた方がいいですよ！
オクラ、あっという間に大きくなるので先手先手で。
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あなたがいいね！したことが伝わります♪
写真では大きさがわかりにくいですが、店で売っているサイズになったら収穫です。
おおよそ10〜15cmです。
収穫したら、そのすぐ近くにある葉は残して、それより下の葉や脇芽は全て取ります。
また実を収穫したら、その葉は残して下葉を全て取る、を繰り返していきます。
最初の内は茎の途中に実ができるけど、だんだん上の方に実ができるようになります。一番上に花が咲くようになったら終わりです。茎の高さはおおよそ1.5mになっています。
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