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かぼちゃについて質問です! 有機肥料として生ゴミから作った土...

解決済み 2024/07/06 01:21

かぼちゃについて質問です!
有機肥料として生ゴミから作った土の余りを庭の隅に撒いているのですが、種から勝手に芽が出て実がなっていたのでいつか収穫しようと思っています!かぼちゃを育てた事がなく、いつが収穫時期なのか分からないのですが、もう収穫時でしょうか?またどうなったら収穫するのか詳しい方教えて下さい^_^ かぼちゃについて質問です!
有機肥料として生ゴミから作った土... かぼちゃについて質問です!
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家も生ごみ堆肥から時々カボチャが出ます。

収穫はまだまだです。生り口がコルクのように茶色く枯れたら、収穫の合図です。
もう少ししたら、クッションになるものを敷いて、平たく置いて下さい。

収穫後も暖地でしたら冷蔵庫の野菜室で三週間程度追熟すると、より美味しくなります。

質問者からの返信

分かりやすくありがとうございます!
クッションも早速敷きました!収穫が楽しみです!

2024/07/09 00:35

おはようございます。まだまだです。まだ青いのでお店で売っているみたいな頃のお色になるまでです。まだ実をつけておきましょう。

生ゴミとからからかぼちゃなってる時がありますよ。

ワラが発酵!?良く昔田んぼの藁の中に生ゴミを入れならその中からかぼちゃ🎃になっていた記憶があったので、

1
質問者からの返信

ありがとうございます♪そうなんですね!はじめてだったので育て方すら分からず、、丁寧に教えてくれて助かります^_^

2024/07/09 00:37

まだ全然ですよ〜中身黄色くすらないかも(^_^;)

種からだと皮は変な色のこともあるので一概には言えませんが、小春さんの言われてるように生り口を見るといいです。昔いつまでも皮の色が薄いのが生ったことあります…。

実家で昔かぼちゃを作ってたときには、黒マルチ(藁でもいい)をして、実が大きくなったら下に発泡スチロールのクッションを敷いてました。雨の跳ね返りを防ぐためです。数が少ないので、クッションは食品トレーを裏返して乗っけるとかでいいと思います。


ちなみに完熟してないと追熟しても美味しくないので、収穫のタイミング大事です。
もし早めに収穫してしまったら、ベチャッとはしてますが追熟しないほうが食べられる味です……

1
質問者からの返信

丁寧に教えて頂きありがとうございます!クッション早速敷きました!
中々難しい!生り口見極めてタイミング頑張ってみます!

2024/07/09 00:39

種類にもよりますがだいたい開花後30~35日くらいで収穫のサインがでるようです
楽しみですね

1
質問者からの返信

そうなんですね!次実ったら数えてみます!教えて下さりありがとうございます^_^

2024/07/09 00:40

我が家ではつるが枯れて水分が行かなくなるまで畑で放置しています。ただ蒸れて腐らないように、適当な敷物をして、風通しをよくしています。

1
質問者からの返信

なるほど!それもわかりやすくていいですね!様子見してみます^_^ありがとうございます!

2024/07/09 00:41

追補
生り口(ヘタ)のコルク化は15mm程度になった頃がベター
クッションの発泡スチロールには×印に切れ込みをつけて、水が溜まらないようにします。

2
質問者からの返信

切り込み!なるほど!入れてなかったので助かりました!ありがとうございます^_^

2024/07/09 00:42

まだまだです! なり元の縦スジが茶色くなってから収穫だと思います。

1
質問者からの返信

そうなのですね!見極めてみます^_^ありがとうございます♪

2024/07/09 00:43

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