雑草マルチと雑草で腐葉土作り。 現在雑草マルチを庭でしていま...

雑草マルチと雑草で腐葉土作り。
現在雑草マルチを庭でしています。
写真のような雑草が会社の敷地内で生えているのですが、赤色の部分は、種になる部分ですか？
それであれば、マルチにすると新たに生えてくるということですか？
腐葉土作りや古土に作りに使う際、米糠を入れるので穂？赤色の部分も取らず入れても発酵するので、発芽することはないですか？

実際に雑草マルチや雑草で腐葉土、古土再生をしている方、教えて下さい!よろしくお願いします。