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投稿募集 fromテキスト編集部観賞用のひまわりが種をつけました。 この種は、食べられるので...
観賞用のひまわりが種をつけました。
この種は、食べられるのでしょうか。
また、おすすめの食べかたがあれば、教えていただきたいです。
宜しくお願い致します。
【撮影】千葉県
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みんなの回答（1）
観賞用と食用の違いは、
種自体のサイズや形、美味しさにあるものと、農薬の違いにあると思います。
食用ひまわりは種自体が大きく、中も詰まっているのだと思います。
しかし、観賞用は種が小さいのと、
食用に作っていないので、どのくらい農薬を使った種だったのかが分かりません。
また、質問者さんが育てる間、どんな薬をまいて、それが残っているかも分かりません。
なので、食べるかどうかは自己責任かな、と思います。
食べ方ですが、ちょっと調べるとすぐに出てきますよ。天日干しを最初にするようですね。
私が好きな食べ方は、普通に塩炒めなのですが、味や食感はピーナッツとマカダミアナッツの合の子みたいな感じなので、
ほかにもマフィンなど、ナッツが合うものなら色々あるみたいです。マフィン美味しそうでした。
いっぱいあるレシピまでは書けないので、探してみてくださいね😌💕
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