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食用ほおずきチャレンジ２０２３🎵

: masaさんさん; 成功談

植物名	ホオズキ
品種名	オレンジチェリー、太陽の子
地域	神奈川県	場所	ベランダ	栽培形態	鉢植え
日当たり	日なた（1～3時間）	満足度
ジャンル	野菜タネから育てる

栽培ストーリー（わたしの育て方レポート）

食用ほおずきチャレンジ２０２３🎵

作成日：2023/03/05

最終更新日：2023/08/27

趣味園でお世話になっているぷぅさんから食用ほおずき "オレンジチェリー" 🍊、dosutonさんから "太陽の子" ☀️の種を送って頂きました🤗

栄養価の高いフルーティーな味わいの食用ほおずきで、実は自分も栽培は初めて〜😁

今回は趣味園の皆さんと種蒔きから収穫まで、楽しみながらチャレンジしていきたいと思います😉

栽培開始：2023/3/1〜

1．種を確認❣️

2023/2/28
昨秋、オレンジチェリーの実から採って冷蔵庫で保管していた種を事前に確認👀
カビなども無く、特に異常は無さそう🙄

2．オレンジチェリー播種❣️

2023/3/1
いよいよ室内キッチンペーパー蒔きのスタート🤗
最初から加温すると発根条件が分からなくなるので、先ず1週間は室温で様子を見る事にします😉

比較のため、百均の園芸用土ボードに種を蒔きました😙

3．太陽の子播種❣️

2023/3/1
オレンジチェリーと同条件で、太陽の子もキッチンペーパー蒔きスタートです🤗

4．オレンジチェリー発根❣️

2023/3/4
キッチンペーパー蒔きから3日、先頭を切ってオレンジチェリーが3つ発根しました🤗
太陽の子はまだ変化がありません😌

5．オレンジチェリー続々と発根❣️

2023/3/5
キッチンペーパー蒔きから4日、オレンジチェリーはほぼ全て発根しました〜😆
発根した子を爪楊枝で一つ一つ拾い上げ、百均の園芸用土ボードへ移植して子葉が開くのを待ちます😙

6．太陽の子発根❣️

2023/3/7
キッチンペーパー蒔きから6日、太陽の子も無事発根しました🤗
これで一安心です😮‍💨

7．オレンジチェリーポット上げ❣️

2023/3/8
オレンジチェリーは続々と子葉が開いてきたので、ここでポット上げしました😌
夜間早朝は室内に取り込みますが、日中は太陽の光を当てていきます😙

8．太陽の子ポット上げ❣️

2023/3/10
オレンジチェリーに続いて、太陽の子も子葉が開いた子をポット上げしました😀
次は、1ヶ月後を目処に菜園プランターへ定植です🤗

9．本葉❣️

2023/3/14
オレンジチェリー、太陽の子ともに本葉が見えてきました🤗
見た目もしっかりとしてきましたね😙

10．置肥❣️

2023/3/18
オレンジチェリー、太陽の子ともに本葉が展開、これから成長も加速しそうなので緩効性肥料を少々与えました🤗

11．定植❣️

2023/4/1
3月1日のキッチンペーパー蒔きから丁度1ヶ月🤔
予定通り定植しました〜😆
大きめの菜園プランター二つに育った苗を4つずつ植え付けです🤗

12．防虫❣️

2023/4/6
食用ほおずきの栽培は、比較的害虫の被害を受け難いベランダ環境😌
万全を期す為、更に防虫ネットを掛けました🤗
これで収穫までひと安心です😮‍💨

13．脇芽摘み❣️

2023/04/23

菜園プランターに定植してから3週間が経過、脇芽がどんどん出てくるので全て摘み取りました🤗
この先、第二分岐から伸びる枝で4本仕立てにしていきます😉

14．花芽❣️

2023/05/02

オレンジチェリー、太陽の子ともに待望の花芽が上がってきました～🤗
来週には開花しそう😉

15．あちこちで開花❣️

2023/05/15

オレンジチェリーと太陽の子の種蒔きから2ヶ月半、どちらも第1花の開花が始まりました〜😆
人工授粉は不要かもですが、実験も兼ねてトライです🙄

16．第2花開花❣️

2023/05/18

第2分岐に咲く第2花が開花しました🤗
栽培開始から2ヶ月半、頭に思い描いた通りの展開に進んでいます〜😙
先日咲いた第1花は萎んで、この先子房が膨らんでくるのか要観察👀

17．ネットを外す❣️

2023/06/03

ガッツリ降った雨☔️も止み、被害が無くてひと安心😮‍💨

菜園プランターに定植以降ずっと防虫ネットでガードしてきましたが、上限の1.2㍍を越えてしまい苦渋の決断でネットを外す事にしました😔
収穫まであと1ヶ月、何とか持ち堪えて欲しい🤔

18．摘芯❣️

2023/06/15

栽培開始から3ヶ月半、丈も1.5㍍に達して何よりも生っている実の数がハンパなくなってきました😱
一株当たり、40個近いかな？🙄
さすがにこれはマズイので、全ての芯を止めました😮‍💨
摘蕾するかどうか調べて検討しないとな🧐

19．試し採り❣️

2023/06/30

萼は枯れる気配も無く青いまま🤔
試しに一つ詰んで、実の様子を確認👀
実も青々として、やっぱまだまだかかりそう😅

20．色付く❣️

2023/07/12

初花が咲いてもうすぐ2ヶ月🤔
太陽の子、オレンジチェリー共に萼が色付いてきました〜😆
7月の収穫イケるかも😁

21．追熟❣️

2023/07/14

数日前から萼が色付いてきていたので、試しにハサミ✂️で切り開いて実の様子を見てみました👀

コチラはオレンジチェリーで、鮮やかなオレンジ色に熟してサイズもバッチリ👌
自然落果するくらい樹上でもう暫く追熟させます🤗

22．初収穫❣️

2023/07/19

栽培開始から4ヶ月半が経過😌
萼の状態からも十分熟してきた事が分かる様になったので、オレンジチェリーと太陽の子を初収穫しました🤗

色合いはオレンジチェリーがややオレンジ色っぽくて、実径はオレンジチェリーが30㍉で太陽の子が25㍉でした😁
もう暫く室内で追熟させます😉

23．試食❣️

2023/07/24

室温で1週間ほど追熟させたオレンジチェリーと太陽の子を試食しました🤗
食感はミニトマト、風味はフルーティーな洋梨の様な感じでまさに南国フルーツそのものですね😋

24．完熟❣️

2023/07/29

完熟になると自然に落下するのか、毎日ポロポロ実が落ちる様になってきました🙄
萼から実を取り出し、冷蔵庫で冷やして頂くと止まらない美味しさですね😋

25．ジェラート❣️

2023/08/05

果実の収穫も真っ盛り🤗
暑い日が続くので、凍らせてヨーグルトと一緒にブレンダーでサッと撹拌してジェラート🍧を作ってみました😋
生食以外にも色々アレンジ出来そう😙

26．収穫ピーク❣️

2023/08/16

食用ほおずきの栽培開始から5ヶ月半😌
完熟果の収穫もピークを迎えました〜🤗
今月いっぱいでお仕舞いにするので、そろそろ種採りを始めないと😙

27．採種❣️

2023/08/18

忘れないうちに来年用の種を採っておきました🤗
たった一つの実から、100粒以上の種が採れるのは驚き😨

28．超完熟❣️

2023/08/25

8月に入ってから収穫もピークが続きます😄
毎日10個くらい摘んできましたが、いよいよ最終盤を迎えました🤗
この週末で全ての実を摘み取って撤収します😙

29．あと二日❣️

2023/08/26

いよいよ、今日と明日で全ての収穫を終えます😌
今日はオレンジチェリーと太陽の子を合わせて20個くらい摘み取りました🤗
冷蔵庫で冷やしてから食べると、手が止まらない美味しさです😋

30．また来年❣️

2023/08/27

ついに全ての収穫を終えました🤗
種蒔きからは初めての栽培でしたが、無事に沢山の実が生ってくれた事に感謝です😌
来年用の種も採ってあるし、また3月に種蒔きしようと思います😙

長い間、そだレポをご覧頂いてありがとうございました🙇‍♂️

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開花期

収穫期

わたしの育て方

🔹まだまた気温も低い3月の栽培スタートなので、
　室内キッチンペーパー蒔きで始めます❣️
🔹ポット上げしたら朝から日の当たるベランダへ
　出して、しっかり直射日光に当てていきます❣️
🔹4月上旬頃に菜園プランターへ定植、
　植付け前に苦土石灰と堆肥を漉き込みます❣️
🔹毎朝の状態で適宜水遣り実施❣️

ホオズキの育て方（植物図鑑）

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このそだレポの投稿者

masaさんさん

園芸を楽しんでいる場所：: 庭、室内、ベランダ
住んでいるところ：: 神奈川県
園芸を始めた年：: 1996年

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