1.種蒔き
2021/03/11
昨年、ビニールバケツに植えた挿し木ピーマンは数個の実をつけた時点で気温が低くなっており、室内に取り込んで越冬に挑戦!春になり赤くシワシワになったピーマンの種を取り出して茶漉しに入れて洗いました。一部発根しており、種蒔き用土を入れた3号ポット×3にバラ蒔きし5mm程度覆土。
2.発芽
2021/03/24
3/19に発芽🌱3/24に追肥🍚
3.双葉が出揃う
2021/03/31
双葉が出揃い、しっかりと開きました。1つだけ子葉が3枚ありました。
4.ポット上げ
2021/04/09
本葉1〜2枚目が展開し始めたタイミングで9株をポット上げ🌱残った芽はしっかりお腹におさめ🙏ほろ苦く紛れもなくピーマンの子どもたちでした。
5.本葉3〜4枚目
2021/04/13
本葉3〜4枚目が見えてきました🌿
6.本葉5〜6枚目
2021/04/26
本葉5〜6枚目が見えてきました🌿
7.市販の苗に近づく
2021/05/03
株姿が市販の苗に近づいてきました。
5/11 梅雨入り☔️
8.プランターと畑に定植
2021/05/14
5/14 プランターに2株定植しました。
5/23 市販の苗サイズになり、みんな真ん中に蕾が見えてきています。畑に6株定植しました。
5/29 プランターに1株定植しました。
9.蕾が膨らむ
2021/06/02
蕾が膨らみいよいよ開花間近!
10.初開花
2021/06/03
初めて花が咲きました😆
11.実が大きくなってくる
2021/06/21
一番果が大きくなってきました😆
12.初収穫
2021/06/23
トマトやリーフレタスとともに初収穫!だいぶ株が大きくなってきて、人間で言えば中学生くらいになったかな?脇芽を摘みながら、しばらくは実が小さいうちに収穫し、株の充実に力を入れてもらいます💪
4本仕立ての垂直栽培としました。
13.全ての株に着果
2021/07/03
一番小さい株にも実がつき始め、全ての株で着果を確認。
14.枝豆やシソに囲まれて…
2021/07/11
競うように大きくなっているピーマンと枝豆。
7/13 九州北部が梅雨明け☀️
15.再び実が大きくなり出す
2021/07/18
梅雨が明けてから再び実が大きくなり出しました。
16.大量のカメムシが発生
7月下旬には大量のホオズキカメムシが枝にびっしりついて😱毎朝、はたき落としながら新聞紙に受けて取り除きました。
17.収穫を兼ねて剪定
2021/07/30
明日からしばらく天気が不安定になりそう。ピーマンは枝が増えてきたため、収穫を兼ねて弱い枝をカット✂️枝から葉っぱを摘み取り、梅干しやかつお節などと炒め煮にしてごはんのお供に🌿
18.8月初旬にカメムシ被害から回復
7月下旬大量のカメムシと闘い、弱っていた株が回復してきました。みんな同じ遺伝子のはずだけど、実がゴツゴツしていたり中肉中背な感じだったりホッソリしていたりと、株ごとに個性があって面白いです☺️
8/11〜18頃まで、梅雨末期のような大雨☔️
19.雨の止み間に収穫
2021/08/15
野菜たちは雨が打ちつけ続け傷みや退色があったものの、概ね元気でした😊明日から再び大雨が予報されていますが、この先も生き抜いてもらいたいです。ピーマンは雨が降り出し気温が下がってから、また実を結び始めたように感じます😚
20.やっと雨が止んで収穫
2021/08/19
ナスとピーマンを収穫🍆🫑ひどい雨続きで野菜たちは深刻なダメージを受けていました。午前中は小雨がパラつくこともあったけど、その後は青空が広がり夏らしい暑さに💎
その後数日、雨降りの天気予報があまり当たらず日差しのある時間が多く、ほとんどが元気を取り戻してきたのでよかったです✨
特に大きく実つきのよい3株を赤くなるまでおいて収穫してみることにしました🌶
21.台風による大きな影響なし
2021/08/24
離れたところを台風が通り過ぎ、午後になっても風が強く、みんなビュンビュン揺れていましたが🌀植物たちの生育には大きな影響はありませんでした😌
22.合わせたことのない食材を試す
2021/08/25
このところ、これまでピーマンと合わせたことのない食材を試しているのですが、新鮮な味わいで美味しいことが多いです🎶
23.剪定を兼ねて収穫
2021/08/28
ピーマンは枝が多くなり混み合ってきたので、細い枝を剪定がてら収穫✂️🌿炒めてから使い終わった出汁パックの中身などと煮てご飯のお供に。ピーマンの葉っぱは育てていないと食べられず、すごく美味しくて大好きです💕
24.赤くなりかけで収穫
2021/08/31
実が続々と赤色に変化してきたものの、完全に赤くなるまでならせておくと日に当たっていない裏側から傷んできます😅なので、色が変わり出したら収穫し、室内で追熟させてみることに。
25.赤くなった実をぬか漬けに
2021/09/04
先日緑から赤に変わる途中で採り、室内で追熟させた実はみんな綺麗な赤色になりました🌶️ぬか漬けにするとほろ苦さと甘みがあり美味しかったです。
当時、私なりにぬか漬けでアマビエを表現していました😌
26.台風接近のため採れるものを収穫
2021/09/12
台風が微妙な位置にいるので、今採れるものは少し小さめでも収穫。昨年は大きな台風が2つ続けて接近し、老化してきていた大株が枯れてしまいましたが😢今年はみんな若々しさを保っており、なんとか耐えてくれるのではと思っています😌
7月下旬、ナス科の野菜にたくさんカメムシがついて💦特にピーマンは茎にびっしり並び、汁をジュウジュウ吸ってあっという間に萎れていき😨毎日物理的に取り除き、ほとんどの株は1週間くらいで回復したものの、1株は上から半分くらいが萎れたまま枯れてしまい😭しかし下から新たな脇芽が出て花が咲き始めました🌸
1番背の高くなった株はもうすぐ私の身長超え!
なり始めの頃より美味しくなったからか?よく虫に喰われています😗
27.私の背丈を超える!実の厚みが増し味がのってくる
2021/09/21
9/17に台風が接近し夕方ごろまでは台風の雨風が強かったのですが、それ以降はひどく荒れることなく不思議なほど静かに朝を迎え、青空が広がりました😊💎少々葉っぱが飛び散ったり、葉の縁がチリチリになっていたものの、庭のメンバーは皆無事だったのでよかったです。
9/21 今なっている実が充実するように枝を整理しました🫑🌶一番草丈が大きくなった株は私と同じくらいの背丈に🕺初めてなったまま綺麗な赤色になり、夏の間に完熟する途中で傷んでいたのは暑さのせいもあったのかもしれません。
9/29 夏の間、果肉がペラペラになっていましたが、だんだん肉厚になり味ものってきて😚🎶そしてついに私の身長を超え、草丈170cmくらいに!
28.10月の様子
10月半ばには昼間の夏のような暑さも終わり、本格的な秋に突入。ゴーヤに絡まれたりしつつ元気に実をならせ続けました。
29.11月の様子
ワクチン接種した翌日の10/31の夜は高熱が出て身体中が痛くてたまらなかったのですが😱翌朝には解熱し、軽い運動ができるくらいになり。ピーマンの剪定をしたり、力の要らない作業をしました😊
夏の間めっちゃ元気だったゴーヤも栽培を終える中、ピーマンはまだまだ元気!
30.12月の様子
一番生育の良かった株から種を採るため実が赤くなるまでおいておき🌶12/12に収穫を終えました🙏
1/17 優秀な成績を残した株の赤く熟した実を1つ採り室内で乾燥へ。
2/26 種を取り出し新たなる栽培開始🫑
2020年に挿し木したピーマンをビニールバケツに植えて育て、12月からは室内で冬越し。2021年春に赤くなった実から種を取り出して育ててみることに🫑長期間にわたりたくさん収穫できました(*^^*)