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投稿募集 fromテキスト編集部イチジクが肥大していく過程を定点観察してみた(収穫適期のご参考に)
| 植物名 | イチジク | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 品種名 | ロードス | ||||
| 地域 | 東京都 | 場所 | ベランダ | 栽培形態 | 鉢植え |
| 日当たり | 日なた（半日） | 満足度 |
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| ジャンル | 果樹・果物 | ||||
栽培ストーリー（わたしの育て方レポート）
イチジクが肥大していく過程を定点観察してみた(収穫適期のご参考に)
作成日：2024/08/25
最終更新日：2024/08/29
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1．観察スタート！花芽の様子
2024/05/19
花芽はこの状態が2週間くらい続いていたと思います
2．1週間後 花芽が膨らみ始めました
2024/05/26
3．2週間後 肥大中
2024/06/02
4．3週間後 ぐんぐん肥大
2024/06/09
5．4週間後 だいぶ大きくなりました
2024/06/16
6．5週間後 肥大がひと段落し、艶が消えてきた
2024/06/23
表面にイチジク特有の産毛みたいなものが生えてきました
7．8週間後 この時点での中身はこんな感じ
2024/07/13
未熟ながらもしっかりとイチジクになっています
8．9週間後 1ヶ月近くあまり変化せず
2024/07/21
9．11週間後 色が抜けて黄緑色に！これが熟し始めるサインです！再び肥大が始まります(少しですが)
2024/08/08
10．12週間後 色付き始めました！
2024/08/10
ここから1週間で一気に変化していきます！
11．12週間後+1日 どんどん色付く
2024/08/11
12．12週間後+2日 どんどんどんどん
2024/08/12
13．12週間後+4日 そろそろかな？肩がふっくらしてきました
2024/08/14
14．13週間後 しっかり垂れて、ぶよぶよに柔らかくなったら収穫期！
2024/08/17
15．13週間後 収穫してみた！完熟で極甘！(ベリー系)
2024/08/19
首元まで色付き、しっかりと首が垂れて、指でつまむとぶよぶよになったら収穫期！
中身はアメリカンチェリーのような色。
味はベリー系で、極甘だけど適度な酸味も感じられます！
サイズは45グラムで、市販されているドーフィンと比べると小ぶりですが、食べたことがない美味しさ！！
中身はアメリカンチェリーのような色。
味はベリー系で、極甘だけど適度な酸味も感じられます！
サイズは45グラムで、市販されているドーフィンと比べると小ぶりですが、食べたことがない美味しさ！！
16．同時に収穫したバナーネと比較
2024/08/19
17．【補足】収穫期の見極め(未熟)
2024/08/07
先端の実に注目してください。
熟れる前は首が立っています。
・首元まで色付いたか？→NO
・つまんだらぶよぶよしているか？→NO
・首がしっかり垂れたか→NO
熟れる前は首が立っています。
・首元まで色付いたか？→NO
・つまんだらぶよぶよしているか？→NO
・首がしっかり垂れたか→NO
18．【補足】収穫期の見極め(色付いたけれどまだまだ)
2024/08/10
色付いて、すこーしお辞儀し始めましたが、完熟を狙うならまだまだです。あと数日待ってみてください。
・首元まで色付いたか？→YES
・つまんだらぶよぶよしているか？→YES
・首がしっかり垂れたか→NO
・首元まで色付いたか？→YES
・つまんだらぶよぶよしているか？→YES
・首がしっかり垂れたか→NO
19．【補足】収穫期の見極め(こうなったら完熟！)
2024/08/12
こうなったら完熟です！収穫前日の夕方から水やりを控えるとなお良しです。(水っぽく無く、濃厚になります)
・首元まで色付いたか？→YES
・つまんだらぶよぶよしているか？→YES
・首がしっかり垂れたか→YES
・首元まで色付いたか？→YES
・つまんだらぶよぶよしているか？→YES
・首がしっかり垂れたか→YES
20．【補足】収穫期の見極め〜バナーネの場合
2024/08/10
バナーネの場合は、「しっかり首が垂れる」「つまんだらぶよぶよ」「表面がひび割れる」が揃えば完熟です。
21．ちなみにこんな樹形です
2024/08/26
既に収穫が進んでしまった、かつ水切れで葉が6〜7枚落ちた後なので、少々寂しい感じです。
22．溢れた蜜だけ食べてみた！
2024/08/29
溢れて固まった蜜を食べてみました。
果汁グミのような食感で、メープルシロップのような味。
これは美味です！！！
果汁グミのような食感で、メープルシロップのような味。
これは美味です！！！
開花期
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収穫期
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わたしの育て方
【栽培環境】マンションのベランダ(南東向き、日照は日の出から正午まで)
【水やり】ソーラーパネル付きの自動水やり機で1日2回(涼しい時期は1回、冬は週0〜1回)＋天気や気温に合わせて追加
【肥料】マグァンプ、液体肥料
【病気と害虫】病気なし、梅雨明けにハダニが少量(気になったらシャワーで駆除)
【用土と鉢】10号鉢、アイリスオーヤマの粒状培養土 ※個人的にはこの培養土を使うことが一番の秘訣。この培養土は水捌けも良いのでどんな果樹も育ちが抜群に良いです！
【主な作業】2月：植替え・剪定、7月：摘芯、8月：収穫
【水やり】ソーラーパネル付きの自動水やり機で1日2回(涼しい時期は1回、冬は週0〜1回)＋天気や気温に合わせて追加
【肥料】マグァンプ、液体肥料
【病気と害虫】病気なし、梅雨明けにハダニが少量(気になったらシャワーで駆除)
【用土と鉢】10号鉢、アイリスオーヤマの粒状培養土 ※個人的にはこの培養土を使うことが一番の秘訣。この培養土は水捌けも良いのでどんな果樹も育ちが抜群に良いです！
【主な作業】2月：植替え・剪定、7月：摘芯、8月：収穫
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ロードスの実が肥大する過程を3ヶ月間定点観察してみました。
成長度合いや収穫タイミングを確認する際に参考にして頂けると嬉しいです！
2023年春 棒苗を購入し一文字仕立て(欲張って2段にしたので郵便マーク仕立て？)に。
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