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ハシカンボク
ハシカンボク
難易度：
その他の名前：ブレディア・ヒルスタ
バショウ
バショウ
難易度：
バジル
バジル
難易度：
バジルは、甘くフレッシュな芳香でパスタやピッツァ、サラダに、ソースにと大活躍。ドライにしても楽しめるイタリア料理に欠かせないハーブです。...
ハス
ハス
難易度：
ハスは、水底の土中に塊茎をつくり、そこから葉と花茎を水面に伸ばす水生植物です。塊茎はレンコンとして食用にされますが、主に食用にされる系統...
ハスカップ
ハスカップ
難易度：
ハスカップは東シベリア、中国北部、朝鮮半島、カムチャツカ、日本などに分布し、日本では本州中部以北の高冷地および北海道に自生しています。い...
パセリ（イタリアンパセリ）
パセリ（イタリアンパセリ）
難易度：
パチューリ（パチョリ）
パチューリ（パチョリ）
難易度：
18世紀ごろ、インドのカシミール地方では、衣服やショールなどの間にパチューリの葉を挟んで収納し、防虫効果とともに移り香を楽しんでいた。のち...
ハッカクレン
ハッカクレン
難易度：
その他の名前：六角蓮（ろっかくれん）
ハッカクレンは台湾や中国の深山の林床に生える大型の植物です。 太い茎の先端に大きな角のある葉を2枚広げ、葉の下に赤褐色の抱え咲きの花を数輪...
パッションフルーツ
パッションフルーツ
難易度：
パッションフルーツはつる性の多年草で、時計の文字盤を思わせるきれいな花が咲きます。果実は、タネを包む半透明の仮種皮がゼリー状で甘酸っぱく...
ハツユキカズラ
ハツユキカズラ
難易度：
ハツユキカズラはテイカカズラの園芸品種で、葉は小さく、新葉にピンク色と白の不定形の斑が入る姿が美しい植物です。成長がゆっくりとして、コン...
ハツユキソウ
ハツユキソウ
難易度：
ハナイカダ
ハナイカダ
難易度：
その他の名前：ヨメノナミダ、ママッコ
ハナカイドウ
ハナカイドウ
難易度：
その他の名前：カイドウ、スイシカイドウ
ハナカイドウは一般に「カイドウ」とも呼ばれて、日本では広く北海道南部から九州まで栽培されています。リンゴと同属の落葉果樹で、原産地の中国...
花かんざし
花かんざし
難易度：
「花かんざし」は、かさかさとしたかわいらしい花が株一面に咲き、冬から春のコンテナの寄せ植えなどに多く利用されます。花は各枝先に1輪ずつです...
ハナショウブ
ハナショウブ
難易度：
ハナショウブは初夏、梅雨の中でも、ひときわ華やかに咲き誇ります。野生のノハナショウブをもとに、江戸時代を中心に数多くの品種が育成され、現...
ハナズオウ
ハナズオウ
難易度：
その他の名前：スオウバナ
ハナズオウは明るい茶色の樹皮が美しい落葉花木で、春になると葉が出る前に、赤みを帯びた紫色の小さな花を密集して枝につけ、ひときわ目を引く存...
ハナトラノオ
ハナトラノオ
難易度：
その他の名前：カクトラノオ
ハナトラノオは夏から秋にかけて、全国いたるところでよく見かける花です。優しいピンクの花が群れ咲く様子は、残暑の中でも、つかの間の涼しさを...
バナナ
バナナ
難易度：
バナナは最も有名な熱帯果実のひとつで、高さ10m近くにまで生育する多年草です。結実後に株は枯れてしまいますが、根元から子株が数個出てきて更新...
ハナニラ（イフェイオン）
ハナニラ（イフェイオン）
難易度：
ハナニラは、道端や花壇に植えっぱなしにしておいても、春に藤青色からピンク、白の星形の花をよく咲かせる、非常に丈夫で手間いらずな植物です。...
ハナビシソウ
ハナビシソウ
難易度：
その他の名前：エスコルチア、カリフォルニアポピー
盃（さかずき）状に大きく開いた鮮やかなオレンジ色の花は、遠くからでもよく目立ち、満開時には地面を覆いつくしてオレンジ色のカーペットを敷い...
ハナミズキ
ハナミズキ
難易度：
ハナミズキは、明治45（1912）年、当時の東京市長・尾崎行雄がアメリカ・ワシントン市の親日家たちにサクラの苗木を送った返礼として、大正4（1915...
ハナモモ
ハナモモ
難易度：
ハナモモは、花を観賞するために改良されたモモです。サクラの花の咲く時期に前後して開花の最盛期を迎え、あでやかなピンクや赤、白の花が春の庭...
ハナワギク
ハナワギク
難易度：
その他の名前：サンシキカミツレ
バニラ
バニラ
難易度：
葉ネギ
葉ネギ
難易度：
古くから薬味として利用されてきたネギは、中央アジア原産の葉菜（ようさい）。葉ネギは長ネギのように軟白せず、地上部に伸びた葉を薬味として利...
パパイヤ
パパイヤ
難易度：
その他の名前：パパイア
パパイヤは、世界で広く親しまれている人気のトロピカルフルーツです。果実は年間を通じて収穫することができます。熱帯各地で商業栽培され、家庭...
ハバネロ
ハバネロ
難易度：
トウガラシのふるさと、中南米にはタバスコやペッパーなど、さまざまな辛いトウガラシがありますが、なかでも有名なのがハバネロです。スナック菓...
バビアナ
バビアナ
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その他の名前：ホザキアヤメ
パピリオナンセ
パピリオナンセ
難易度：
その他の名前：棒バンダ
パフィオペディラム
パフィオペディラム
難易度：
その他の名前：パフィオ、パフィオペディルム
パフィオペディラムは花弁の一部が袋状になった、不思議な花姿をしたランです。よく食虫植物に間違われますが、虫を捕捉して自らの栄養にすること...
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